Новости

Сыродельный завод «Семикаракорский» увеличил производственные мощности по переработке молока

В пятницу, 10 августа, состоялось открытие цехов и участков ОАО «Сыродельный завод «Семикаракорский» после модернизации и расширения производственных мощностей. В торжественном мероприятии принял участие первый заместитель губернатора Виктор Гончаров.

Сыродельный завод «Семикаракорский» основан в 1969 году и сегодня является одним из крупнейших предприятий молокоперерабатывающей отрасли донского региона. Предприятие специализируется на производстве твердых и плавленых сыров, сухой сыворотки, сливочного масла и спредов. В 2017 году завод произвел более 11,5 тысячи тонн сыров (рост по сравнению с 2016 годом в 1,4 раза), 5,4 тысячи тонн сухой сыворотки (рост на 35%), тысячу тонн сливочного масла (рост в 1,7 раза).

С декабря 2017 года предприятие приостанавливало производственную деятельность для модернизации и расширения производственных мощностей.

- В рамках реконструкции на предприятии заменены 8 сыродельных ванн емкостью по 10 тонн каждая на шесть сыроизготовителей по 15 тонн каждый производства компании Bertsch (Австрия), приобретено другое оборудование – в основном производства немецких фирм, - сообщил генеральный директор ОАО «Сыродельный завод «Семикаракорский» Валерий Шевченко. - В результате модернизации мощность переработки молока выросли до 30%: с 440 тонн в сутки  до 560 тонн в сутки. Кроме того, будет увеличен ассортимент выпускаемой продукции. В дальнейшей перспективе планируется автоматизировать на предприятии процессы формования, прессования и фасовки сыров.

По словам директора по развитию ООО «Группа компаний «Фудлэнд» (стратегический инвестор предприятия) Андрея Дахновича, модернизация и техническое перевооружение производственных мощностей предприятия продолжится. Ведутся работы по строительству складского комплекса на 2,5 тысячи тонн единовременного хранения сыров, первая очередь которого планируется к ведению в эксплуатацию до 2019 года. Планируемый объем инвестируемых средств может составить до 560 млн рублей, а за 10 лет суммарные вложения – около 1,5 млрд рублей.

- Открытие нового предприятия имеет положительный социально-экономический эффект, - обратил внимание первый заместитель губернатора Виктор Гончаров. - Во-первых, предприятие обеспечивает работой 560 жителей города и района. Это очень крупный работодатель для муниципального образования. Во-вторых, семикаракорский сырзавод выполняет важную задачу  - 70 % закупаемого предприятием молока приобретается в личных подсобных хозяйствах.

Дело в том, что структура производства молока в Ростовской области является смещенной в сторону личных подсобных хозяйств, так как 83 % молока производится именно ими. Еще 6% производства молока приходится на долю крестьянских фермерских хозяйств.

Семикаракорский сырзавод осуществляет сбор молока в 26 районах Ростовской области, на территории которых размещено 90 охладительных установок.

- В результате модернизации мощности предприятия по переработке увеличились до 176 тысяч тонн молока в год, соответственно, сельхозтоваропроизводители Дона получают дополнительный стимул для наращивания объёмов производства молока, а потребители – качественный продукт донского производства, - подчеркнул Виктор Гончаров. -  Говоря о качестве продукции, стоит отметить, что продукция предприятия отмечена знаком качества «Сделано на Дону». Это свидетельствует, что производственный и технологический цикл, сама продукция завода, а также сырьё, из которого она изготовлена, находятся на достойном уровне.

Во время встречи с коллективом, было также отмечено, что федеральные и областные власти поддерживают предприятие. Так, господдержка сырзавода «Семикаракорский» за 2016-2018 годы составила порядка 60 млн рублей. С начала года предприятию предоставлено льготных краткосрочных кредитов на сумму 700 млн рублей.

Со своей стороны, сырзавод способствует пополнению бюджета. Предприятием за прошлый год выплачено 138 млн рублей налогов, за первое полугодие текущего – 92 млн рублей.